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Channel: Commentaires sur : Poudre à flan
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Par : Anne

En réponse à Etienne. Bonjour Etienne Je ne sais pas, désolée.Ce n’est pas un produit que j’utilise. J’avais testé pour une recette de tarte au flan il me semble 🙂

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Par : Etienne

En réponse à Anne. Bizarre, c’est dans la recette des niflettes de Provins https://www.papillesetpupilles.fr/2019/10/la-recette-des-niflettes-de-provins.html/ que je viens de lire avec intérêt ! Mais,...

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Par : Anne

En réponse à Etienne. Oui, c’est ce que dit Francine quand j’ai fait la recette chez elle. Comme c’est elle la spécialiste je l’écoute.

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Par : Etienne

En réponse à Anne. Donc de la maïzena, ça va aussi bien ? Je ne suis pas non plus fan des produits de l’agro-alimentaire s’il y a des ingrédients de base qui font l’affaire Etienne

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Par : Anne

En réponse à Etienne. J’imagine Etienne. La Maizena c’est aussi un produit transformé 🙂

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Par : Etienne

En réponse à Anne. Mouais, comme la farine, non ?

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Par : Abuelita

Si je comprends bien, c’est de la poudre JOCK

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Par : Anne

En réponse à Abuelita. Bonjour Abuelita, Je ne suis pas sûre. Il me semble que la poudre Jock est plutôt « un dessert » en tant que tel alors que là, c’est plutôt une aide à la texture. Mais je n’ai...

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Par : Etienne

Bonjour, En cherchant Jock, je vois que c’est une maison bordelaise !!! Les ingrédients de la crème vanille : Sucre, céréales 37,5% : amidon de maïs, farine de blé et farine d’orge, fécule de pomme de...

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Par : Anne

En réponse à Etienne. Bonjour Etienne Oui c’est très connu ici 🙂

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